Betrieb

Unser IP-Landwirtschafts- Betrieb liegt an sonniger Hanglage hoch über dem mittleren Prättigau in der Gemeinde Furna. Das weitläufige Gemeindegebiet von Furna mit seinen vielen Einzelhöfen ist umgeben von saftigen Bergwiesen. Mit viel Aufwand und oft in Handarbeit pflegen und ernten wir unsere Wiesen. Das kräftige Bergheu durchmischt mit gesunden Kräutern dient im Winter als Futter für unsere Milchkühe und gibt der Milch ihren unverkennbaren Geschmack. Um unseren eigenen hohen Qualitätsanforderungen und den unserer vielen Kunden gerecht zu werden, verwenden wir für die Herstellung unserer Weichkäsesorten nur diese gesunde, silofreie und nicht erhitzte Bergmilch.

 

Impressionen